Idées recettes faciles et rapides

 

 

 

  1. Pelez les tomates
  2. Ajoutez-les avec le reste des ingrédients dans un mixeur ou un verre à mélange.
  3. Battez bien.

 

Pour ajuster l'onctuosité à votre goût vous pouvez ajouter plus ou moins d'eau.

Émincer l’oignon
Éplucher les carotte et couper les en fines rondelles cela accélérera la cuisson.
Dans une casserole profonde  faites revenir  l'oignon 2 à 3 minutes.
Ajouter les carottes et laisser revenir 3 minutes. Vous pouvez y incorporer un peu de gimgembre.
Ajouter la crème liquide
Saler et poivrer.
Couvrir et laisser cuire environ 30 minutes ou jusqu’à ce que une lame de couteau transperce aisément une rondelle de carotte.
En fin de cuisson retirer une quantité de bouillon et mixer le tout.
Selon la consistance désirée ajouter de l'eau
Ajuster votre assaisonnement.

 

Parsemer de coriandre et bon appétit !

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